黑心油事件延燒，越查越讓人心驚！被頂新集團入主9年的正義油品，陸續被中南部的地檢署查出，其所有的油品供應商，所提供的原料都是飼料油，多家廠商還涉嫌開假的食用油發票。正義把飼料油冒充食用油，高價賣給民眾，毒害國人。
更可怕的是，本刊調查，賣飼料油給正義的最大油品公司永成，同時也供應給國內另外3間上市食品大廠，目前檢調正加緊追查其用途。油品風暴讓台灣加工食品供應鏈面臨崩盤，美食天堂聲譽也徹底掃地，無良商人逐利忘義的後果，可比滅國。至截稿前，全台共有13個地檢署爭相偵辦黑心油相關案件。
上週頂新旗下的正義油品，先被台南地檢署查出，其供應商鑫好，涉嫌用香港進口飼料油混充食用油，接著嘉義、彰化、高雄等地檢署，紛紛搜索、約談其他供應商後，又意外發現這些供應商提供的原料中，還另有餿水油、越南飼料油。至截稿前，全台共有十三個地檢署爭相偵辦黑心油相關案件。
永成另供 三上市廠
各地檢署搶著偵辦的結果，揪出了一堆黑心油商，外界才驚覺原來天下烏鴉一般黑。一名參與辦案的人說：「這次發現的犯罪手法都雷同，就是大企業為了壓低成本，低價購買飼料油混充食用油，原料商為了滿足需求，四處蒐集餿水煉油或從國外進口飼料油後，再虛設行號開立或購買假食用油發票，應付海關和衛生單位查驗。」可怕的是，本刊調查發現，賣黑心油給頂新正義最大宗的廠商永成脂業，也是另外三家上市食品大廠的供應商，換句話說，除頂新外，國內還有三家上市食品大廠也固定向永成買飼料油。三家大廠會不會和頂新正義一樣，向永成買飼料油後，混充食用油使用？該名辦案人員透露：「這些大廠只願意花飼料油的價錢，向宣稱賣食用油，其實是賣飼料油，還願意配合買方開假食用油發票的供應商買油，憑良心說，這些油真的被用來做飼料的機率不高。」一旦這三家食品大廠也淪陷，台灣食品業將全面崩潰。
地方勢力 背後撐腰
正義豬油已被驗出有重金屬鉻，而且豬油內竟含有「雞」的成分。至於長期食用飼料油會有何風險？長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，飼料用油除了藏有許多致癌物，亦可能引發急性腸胃炎，或有黃麴毒素，鉛、砷、鉻等重金屬污染，非常危險。本刊調查，這次黑心油的關鍵禍首永成脂業，不僅從越南進口飼料油，還在雲林北港地區，長期收購夜市攤販的廢油。根據檢警掌握情資，永成公司最大的油料來源，是由夜市或攤販回收廢食用油，再進行加工，且該公司是透過地方勢力，把持北港溪流域所有廢食用油回收，規定攤販都必須將廢油交給他們下屬的「小蜜蜂」（地下清運業者俗稱），再由小蜜蜂送到地下工廠儲存與煉製。此次曾參與永成公司查緝行動的嘉義縣府官員，向本刊透露：「北港當地夜市攤販的廢食用油，都是被永成收走，而要有能耐在那裡收油，一定要與當地地方勢力有很好的關係，才有可能辦到，至於到底這個地方勢力是哪一掛的，我們還在追查，但至今還沒有攤商敢出面指認。」官員也說：「嘉義縣政府曾多次前往查廠，但永成的態度都非常強硬，似乎有很硬的後台。永成被查緝後，有數位民意代表出面關切此事，可見永成的地方人脈關係，確實紮根很深。」
以三行號 開假發票
永成登記在台北市松山區的一棟大樓內，連管理員都不知道，原來國內最大油脂原料商藏身其中。在頂新上游廠商名單中，有五間公司與永成負責人蔡鎮州有關。蔡也已於上週日被嘉義地檢署聲押獲准。上個月二十五日，高雄地檢署曾經指揮刑事局第八大隊去永成搜索，當時這間號稱國內最大油品原料工廠，態度強硬拒絕配合辦案，後又故意提供錯誤的來源單據，誤導辦案人員。檢調查出，永成賣油給頂新正義，都是利用有親戚關係的旭日友、加拾伊、元六亦等三家公司開假發票。蔡鎮州被收押的前一天，本刊記者前往嘉義六腳鄉查訪，只見永成物料工廠大門緊閉，一直按門鈴都無人回應，但從大門縫隙中能見到數台上有「動植物油非危險物品」標誌的油罐車，在廠區內作業，還有少數工人忙著工作，不理會記者的問題。
登記住址 親友民宅
至於旭日友則登記在一間民宅，陳姓屋主表示，三、四年前借籍給國中同學傅信榮（蔡鎮州表弟）開公司，不過很久沒聯絡；至於加拾伊，則登記在傅男妻子名下，是一間家庭美容院，這二家在高雄地檢署搜索蔡鎮州工廠隔天，居然辦理歇業，動機可疑。至於登記住址位於台中的元六亦，負責人蔡奇勳，就是蔡鎮州的哥哥。這間「油行」就位於公寓大樓內，沒有招牌，大樓管理員也不知道有這間公司。目前住址內有房客，房客告訴本刊說：「蔡先生早就搬走了，我們只是一間普通住家。」北港當地人表示，蔡鎮州會賣黑心油，一點都不讓人意外，因為他的師父，正是這次一起被查獲的另間黑心油行，久豐公司負責人邱飛龍，只不過蔡青出於藍，公司開得更大，害更多人。蔡家北港的親友說：「我們蔡家一直都是經營水果批發，只有蔡鎮州跟別人學賣油，大約十年前，他才拉著哥哥、表弟自行創業。」上週本刊至蔡鎮州彰化老家時，一女性親友應門說：「他不在這裡，一切和我們無關。」就把門甩上。
問題廠商 檢署暗查
檢方會發現頂新買飼料油當食用油原料，起因於八月底爆發的強冠餿水油事件，當時偵辦的環保警察就發現正義公司的油品來源與強冠重疊，本刊當時亦曾致電頂新，但對方卻堅稱所購買之飼料油未用在食用油中。環保警察那時告訴本刊，會繼續追查頂新正義，但至少要一個月才會有結果。九月二十三日，立委陳其邁揭露正義公司的上游供應商兼營飼料業，有可能魚目混珠，以飼料油混充食用油，當時他質詢立法院長江宜樺：「正義油品到底能不能吃？」江揆的回答是：「目前還可以。」其實在江揆回答陳其邁時，衛福部已經將正義公司有問題的上游廠商，移送各地檢署暗中追查，同時食藥署也會同各地衛生局，追查正義公司上游供貨商的出貨明細。其中，高雄市衛生局經過濾比對，初步鎖定供應商「鑫好」通知高雄地檢署，因此才在上個月二十五日發動搜索。該次搜索因為無法證明鑫好油品的來源，讓吳容合暫時逃過被收押的命運，但卻發現另一供應商林明忠，向禾鋐、泳宸公司二家購買食用油假發票後，出貨給正義，正準備向上追查來源時，台南地檢署出手了。
發票品項 改食用油
台南地檢署早在今年七、八月間，強冠餿油爆發前，就有民眾檢舉鑫好的小蜜蜂四處回收廢食用油，同時兜售一款「雖然沒有牌子，卻通過安全檢驗，價格比市價低很多」的食用油。食藥署的追查公文跟雄檢的搜索行動，剛好補足了南檢所缺的證據，十月八日，台南地檢署才會再度行動，並公布突破性的案情，直指鑫好賣飼料用油給正義，衛福部才下令正義的「維力清香油」等六十八項油品全面下架，不到一個月，全台再度陷入食安恐慌。偵辦此案的檢察官周盟翔說：「鑫好的吳容合面對我們到公司盤問時，說他們只有油庫，沒有工廠，若是正義公司或其他客戶下單，他們就讓上游廠商直接將油載到正義，好！那我們就追查出貨單據，並傳訊油槽車司機，還是讓我們抓到證據。」這次行動中，南檢發現許多購買飼料用油，發票卻載明買豬油的不符發票，同時在監聽過程中，也發現吳容合要求幾家賣他工業用油（不可食用動植物混合油脂）跟飼料用油的商家，將發票品項改為食用油，才揭開了這群不肖油商的犯罪手法，也同時讓其他地檢署有了偵辦的方向。令人氣憤的是，頂新正義用黑心油品爆發後，頂新正義高層還一再強調，自己不知買到飼料油，也是受害者。
製油起家 喊冤牽強
但本刊調查，頂新集團根本就是靠製工業油起家的。不可能不知道工業油的製程和危害。頂新的第一家油行，是魏家四兄弟的父親魏和德，於一九五八年所開設的鼎新油廠，當時所生產販售的正是工業用油。一九七四年長子魏應州接手後，才更名為頂新油廠，並開始生產食用油。二○○五年，已是植物性食用油大廠的頂新集團，併購口碑跟市占率皆佳的動物性食用油大廠正義油品，一舉成為國內食用油龍頭。正義老員工爆料，頂新併購正義之後，廠內過去用豬肉煉製豬油的場景跟著消失，替代的是將來路不明的臭油，送進後來花大錢蓋的除臭塔內煉製！是誰改變了正常的製油方式？在各地檢署搶著約談剛辭董事長的魏應充來看，就快要有答案了。黑心奸商為富不仁，毒害全民，除了頂新正義，是否還有其他食品大廠涉案？檢方應儘速查清，才能讓國人安心。
黑心商輕判
★大統長基公司負責人 高振利去年10月被查出，用低價的芥籽油、大豆油與棉籽油，混加銅葉綠素、香精，販售多款油品，被檢方起訴求處重刑，衛福部也處以18億5千萬元罰款。但今年7月彰化地院二審判決，僅判處12年有期徒刑，罰金3,800萬元，衛福部的高額罰款也主動予以撤銷。★強冠董事長 葉文祥上月初因向香港金寶運公司購買工業用豬油，混充在食用油內販售，被檢方聲押，本月6日法院裁定以950萬元交保，限制出境出海，每天需向派出所報到；至於賣混雜了皮革油、動物屍油等餿水油給強冠的郭烈成，則繼續收押，並被處以4,800萬元罰款，但他的財產經清算僅有46萬元，根本罰不到。
【頂新正義油品 受害下架名品】
★味全食品：味小寶肉酥系列、肉鬆系列、味全豬肉酥系列、豬肉鬆系列、味全辣味肉醬、味全珍味肉醬、味全瓜仔肉、味全辣味肉醬、蔥油乾拌麵★味丹企業：美味小舖炸醬乾麵、台灣好味炸醬乾麵、味味麵海鮮湯麵、味味麵精燉肉燥★乖乖公司：五香乖乖、孔雀香酥脆（香魚口味）★布列德麵包：家鄉鮮蔥麵包★味王公司：辣味燻雞風味拌麵油包、咖哩牛肉、雞肉、豬肉調理包★江醫師魚舖子：海苔芝麻豬肉酥、香醇豬肉鬆★奇華公司：老婆餅、叉燒酥、皮蛋酥★桂冠公司：卡好蔥油派、卡好蔥油捲餅、魚子球、鮭魚球、銀絲卷★義美公司：義美純肉鬆、7-SELECT肉絲蛋炒飯★美芝城：蛋餅皮★明新食品：蝦米肉酥大餅、綠豆椪大餅★舊振南：涼糕、芝麻花生糖、如意糖★台灣山頭火公司：鹽味、醬油、味噌、辣味噌、豪華、特製、泡菜、蔬菜、叉燒、海鮮、胡麻拉麵★義豐蔥油派：蔥油派5片裝、10片裝★長房老元香：牛舌餅★華膳空廚：黑胡椒酥餅、蘿蔔酥餅、蒜頭酥★屏東縣東港區漁會：魚鬆、肉鬆★乾杯一風堂：拉麵用淋醬★義大飲食公司：蔥花麵包、鮮奶土司、墨西哥麵包表皮★家會香食品：可口蛋捲、可口上賓蛋捲